Griekse balletjes

Dit is de maaltijd van gisteren, nog net zo lekker en 1 euro goedkoper! Een gezond en lekker familiegerecht zijn deze Griekse stijl rundergehaktballetjes met rijst en ratatouille. De rijst meng ik met een gekruide tomatensaus met een vleugje kaneel. Erbij krijg je een groenteratatouille van courgette, paprika, tomaat en aubergine. Geniet ervan! Verpakt per persoon in duurzame wegwerpverpakking.

Rundergehakt (beter leven 2 sterren), aubergine, tomaten, paprika, courgette, witte ui, knoflook, verse basilicum, dille, laurierblad, oregano, peterselie, salie, chili flakes, kaneel, komijnzaad, munt, oregano, oregano, tijm, rozemarijn, tijm, venkelzaad, gepasteuriseerd scharrelei, melk, basmatirijst, zilvervliesrijst, panko (bevat gluten), tomatenpuree, zelfgemaakte kippenfond (bevat selderij), peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: ei, gluten, koemelk, lactose, selderij.

Magnetron

Verwarm de rijst met ratatouille en balletjes losjes afgedekt 3-4 minuten

Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm de rijst met ratatouille en balletjes afgedekt met ovenbestendig bord of aluminiumfolie 15-20 minuten. Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie102,12 kcal

Eiwitten3,06 g

Vet2,53 g

w.v. verzadigd0,36 g

Koolhydraten14,69 g

Voedingsvezel1,9 g

Zout0,54 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram