Ga naar de inhoud
Vegetarische Chili
Vegan
540 gGlutenvrij200°C · 15-30 minGezinsvriendelijk

Allergenen

SelderijSelderijNotenNotenSulfietSulfiet

Vegetarische Chili

Rijk van smaak, lekker pittig en supergezond is deze zwarte bonen chili, met geroosterde paprika, walnoten en gestoofde wortel. Ik breng de chili op smaak met een hint van cacao en (cafeïnevrije) koffie, voor de exotische touch! Erbij krijg je een frisse salsa van geroosterde mais met limoen en koriander. 100% plantaardig!

Tomaten, gele paprika, paprika, bleekselderij, pastinaak, tomaat, witte ui, wortel, rode ui, knoflook, jalapeño pepers, rode peper, limoensap, verse koriander, maïs, zwarte bonen, chilipoeder, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, oregano, paprikapoeder, walnoten, basmatirijst, zilvervliesrijst, cafeïnevrije koffie, cacao, rode wijnazijn, peper en zout, zonnebloemolie.

Allergenen: noten, selderij, sulfiet.

Magnetron

Verwarm de chili en de rijst losjes afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 5-8 minuten (2 of meer personen). Serveer met de mais salsa (koud).

Oven — 200°C, 15-30 minMarleen's voorkeur

Verwarm de chili en de rijst afgedekt met aluminiumfolie of ovenbestendig bord 15-20 minuten (1 persoon) tot 25-30 minuten (2 of meer personen). Serveer met de mais salsa (koud). Wegwerp bakjes kunnen niet in de oven, schep over in ovenschaal.

Energie119,28 kcal
Eiwitten3,64 g
Vet3,88 g
w.v. verzadigd0,45 g
Koolhydraten15,31 g
Voedingsvezel3,26 g
Zout0,4 g

Gemiddeld gewicht: 540 gram

Laatste keer op het menu op 14 juli 2026. Bekijk het actuele menu →